開発背景

定番のコロッケとは違う、ウジエオリジナルの商品を作り出すというテーマに沿って開発した商品です。仙台名物の牛たんを使い、自社のみならず他企業への販売も視野に入れて設計、商品化しました。

味のこだわり

牛たんは食感を出せるよう粗めのミンチにし、衣の部分は食べ飽きないよう軽く仕上げました。少し濃いめの味付けで、しっかりおかずになる商品です。

担当より一言

お店のスタッフからも美味しいと評価されている商品です。添付の専用コロッケ袋で商品アピールもバッチリです！

チェーン名ウジエスーパー

販売エリア：宮城県

※店舗によってはお取り扱いのない場合もございます。
※現在販売を終了・休止している場合もございます。