開発背景

年々上昇の銀鮭の価格に対して切身を小さくして販売していましたが、食べて納得・満足感を感じてもらえる商品を提供していきたいと、2年ほど前から大サービス品として販売しています。

味のこだわり

大きいサイズの原料のみを使用し、脂質が多い魚体に程よい塩分を与えたことで、鮮やかな色合いとおいしさを実現しました。

担当より一言

様々な世界情勢の中、さらに商品値上げが続いていますが、商品のサイズ、量目、価格の据え置きに挑戦し続けます！絶対的人気の定番商品ですので、常連のお客様にも高評価をいただいています。

チェーン名ヤマイチ

販売エリア：東京、千葉

※店舗によってはお取り扱いのない場合もございます。
※現在販売を終了・休止している場合もございます。