スイーツ部門
キャラメリゼしたりんごとサクサク食感が美味しい焼き菓子
りんごのタタン
799円(税込)
開発背景
青森といえばりんごが有名ですが、加工品の焼き菓子としてはアップルパイが主流です。今回、アップルパイではない形のりんごスイーツを作りたいと考えて開発しました。
味のこだわり
キャラメル部分のカリっとした食感を出すことにこだわりました。また、既存商品との差異化ということで、原材料にマフィン生地を加えて味の変化とボリューム感を出しました。
担当より一言
冷やしてカリカリ食感を楽しむも良し、温めてキャラメルを溶かして食べるも良し、トッピングを楽しむも良し!食べ方のバリエーションも豊富です!
チェーン名
ユニバース
販売エリア:青森、岩手
※店舗によってはお取り扱いのない場合もございます。
※現在販売を終了・休止している場合もございます。
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