開発背景

牛レバーが体にはいいと知っているけど食べるのは苦手、といわれる方が多い中、鉄分・ビタミンが豊富なレバーを何とか美味しく提供できないかと考えぬいた商品です。

味のこだわり

国産の生レバーを、当店のオリジナルスパイスとオリーブオイルに漬け込み、低温で真空調理しました。隠し味に、アワビエキス入りのオイスターソースを使用しています。

担当より一言

自宅での食事回数が増える中で、美味しいおつまみとして最適です。特にワインによく合います。

チェーン名オレンジ市場

販売エリア：福岡

※店舗によってはお取り扱いのない場合もございます。
※現在販売を終了・休止している場合もございます。