開発背景

フライや天ぷらにするとホクホクして、魚の旨味も強い「にぎす」。このマイナーなおいしい魚をメジャーにできないか？と、小さくて身が柔らかい魚を丁寧に処理して、バーガーに仕立てました。

味のこだわり

三河一色直送のにぎすを使用。アボカドを効かせたタルタルソースをたっぷりオン。隠し味というにはあまりにもパンチのある、太陽食品工業さんと綿半が共同開発したＰＢウスターソースが決め手。

担当より一言

神出鬼没の数量限定商品！ふんわりした身と独自で開発したソースの相性抜群です！

チェーン名綿半魚類一宮漁港

販売エリア：愛知県一宮市

※店舗によってはお取り扱いのない場合もございます。
※現在販売を終了・休止している場合もございます。