開発背景

広島県産のハーブ鶏モモ肉を100％使用！丁寧に粉付けした鶏肉をひとつひとつ丁寧に丸めて揚げています。サクッジュワッな仕上がりにするため二度揚げも。薄衣でふっくらジューシー！

味のこだわり

お醤油は「うすくち醤油ベース」と熟成した「醤油もろみ」を使用。味のアクセントには、「黒胡椒」「白胡椒」「唐辛子末」を使って最初から最後まで飽きない味付けにしました。食欲をそそる味わいです。

担当より一言

鶏肉は、繁忙期を除き一度も冷凍せずからあげに。ハーブ鶏のおいしさをそのまま味わえます。時間が経ってもサクサクなのは米粉を使っているから。米粉は油の吸収率が低いため軽く仕上がります。

チェーン名フレスタ

販売エリア：広島県・岡山県・山口県

※店舗によってはお取り扱いのない場合もございます。
※現在販売を終了・休止している場合もございます。