開発背景

地元の純国産ブランド鶏「岡崎おうはん」を使用した商品を作りたいと思い開発しました。"歯ごたえと旨味を活かした商品を"と試行錯誤した結果、鶏めしになりました。

味のこだわり

出汁や化学調味料を使わず、鶏肉の旨味とコクを最大限出すことにこだわりました。鶏皮から鶏油をとるところから、手間暇かけて作っています。鶏の旨味とごぼうの風味が口いっぱいに広がります。

担当より一言

岡崎おうはんの歯ごたえと旨味がたっぷり楽しめる鶏めしです。噛むほどに味が出るのでクセになる味です！

チェーン名ドミー

販売エリア：愛知

※店舗によってはお取り扱いのない場合もございます。
※現在販売を終了・休止している場合もございます。