生鮮・日配部門
癖になるコク旨辛な味わい。身近にサステナブルを感じられる商品
ヤンニョムまぐろ
#開発に苦労しました
# 売り切れゴメン
商品のおすすめポイント
まぐろを加工する際に出る、商品価値が少なく廃棄される事も多い『まぐろの血合』を、店内加工にて竜田揚げにし、当社オリジナルで開発した、癖になるコク旨辛タレを絡め商品化しました。原料・製造にもこだわり、豊洲直送の新鮮なまぐろを、伝統的な再仕込み製法を使用した醤油で”醤油洗い”し、臭み・余分な水分を取り除きました。北海道産馬鈴薯100%の片栗粉を使用し、吸油の少ないフライオイルでサクサクな仕上がりに。
取扱店舗:前野町店・竹ノ塚店
チェーン名
東武ストア
販売エリア:東京
※店舗によってはお取り扱いのない場合もございます。
※現在販売を終了・休止している場合もございます。
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